Producteur : Aitor de Portuondo, Anhauze
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L'aubépine (Crataegus oxyacantha) est un arbrisseau à fleurs odorantes symbole de protection et de pureté dans la Grèce antique.
Son nom vient du latin alba spina, épine blanche.

L'aubépine a des effets régulateurs du rythme cardiaque, augmente le flux coronarien et exerce une activité sédative.
Les usages traditionnels de l'aubépine sont :
- problèmes cardiaques liés à l'excés de nervosité, palpitations, essoufflements, hypertension.
- a prendre après les longs voyages en voiture.
- insomnies des gens surmenés et angoissés.