Ce condiment allie piquant et douceur, pour une cuisine tout en raffinement et plaisir gastronomique. Elle badigeonne avant cuisson les magrets ou canards entiers, les poulardes et chapons, le gigot d'agneau ou les filets mignons, le poisson. Elle peut intervenir en déglaçage avec le vinaigre et constituer par ajout de crème, des sauces moelleuses et aromatisées.

Ingrédients :

Vinaigre d'alcool, graines de Moutarde, eau, miel (10%), Sel de l'Atlantique.

Certifié AB.