Adamakane est une ferme céréalière certifiée en agriculture biologique, située dans la région landaise du Bas-Armagnac.
"Pour répondre aux exigences environnementales, sociales et économiques d'une véritable agriculture paysanne, nous avons diversifié nos productions dans le respect des équilibres agronomiques. et nous sommes orientés vers des circuits de commercialisation plus courts en pratiquant une vente directe de produits transformés et des échanges entre céréaliers et éleveurs.
En privilégiant l'utilisation de semences fermières et d'énergies renouvelables ( huile carburant, chaudière à biomasse), nous visons une plus grande autonomie de fonctionnement.
Notre ferme : 50 hectares cultivés en agriculture biologique.
Nos productions :
-Tournesol transformé en huile alimentaire et huile carburant. Cette culture est peu exigeante en eau et en éléments nutritifs. Les tourteaux (co-produits du pressage des huiles ...) sont vendus localement pour l'alimentation animale.
- Colza pour huile alimentaire, huile carburant, et tourteaux.
- Variétés de blé meunières issues de sélection paysanne à partir desquelles nous élaborons notre farine à la meule de pierre sur un moulin Astrié.
- Mélanges céréaliers (avec légumineuses) vendus en direct aux éleveurs : mise en place des cultures en fonction des besoins connus et donc des débouchés, échanges paille contre fumier, complémentarité plaine/montagne avec le Pays Basque et le Béarn.
- Luzerne : source de protéines pour l'alimentation animale favorisant la fertilité des sols en tête de rotation des cultures.
- Soja jaune : plante moins gourmande en eau que le maïs, vendue en alimentation humaine, notamment pour la fabrication de lait de soja.
Toutes ces cultures sont conduites dans le strict respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique, sans produits chimiques de synthèse ni OGM et certifiées par un organisme de contrôle indépendant.
La pratique de la rotation des cultures, des engrais verts et l'épandage de composts accompagnent l'activité biologique du sol favorisant une nutrition saine et équilibrée des plantes. Les espèces et variétés sélectionnées sont adaptées au milieu.
Dans la mesure de nos possibilités, les productions sont triées et stockées à la ferme afin d'assurer une plus grande autonomie dans les choix de commercialisation. Les sous-produits de tri sont valorisés dans une chaudière à biomasse pour le chauffage des bâtiments." Marie-Paule.
