Ingrédients

• 30ml de sauce soja
• 30ml  de jus de citron non traité
• 30ml  de vinaigre de riz
• 10ml de miel liquide
• 10g de zeste de citron
• 80ml d'huile d'olive ou de sésame
• Sel et Poivre Du Moulin

Préparation

Dans un bol, mélangez la sauce soja avec le vinaigre de riz, le jus de citron, le miel liquide et les zestes de citron. Incorporez progressivement les 80 ml d'huile pour obtenir une sauce homogène. Salez et poivrez selon votre goût.

Servez immédiatement.

Le conseil de l'épicier

A verser sur une salade aux nouilles de riz et légumes croquants de Julie Sokolvski....Très rafraîchissant!
Vous pouvez également utiliser cette sauce comme délicieuse marinade pour votre poulet...